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朱色日和
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ごまのカス
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こちらは山口ごま本舗さんのもので『ごま』といっても、ただのすりごまではなくごま油を絞る時に出るごまのカス。

カスでもただのカスではなく香りが良くて味が深いカス。

栄養はどうなんでしょう?

吉祥寺atreで不定期に販売なさっている様で、電車のホームに降り立った途端ごまのすごく良い香りに誘われて辿り着いて以来、楽しみに。

お料理はもちろん、豆乳にドリンクにしたり。
油が抜けている分さっぱりしています。

因みに、このカスは売り物ではなく、ごま油やごまドレッシングなど商品を買うとおまけでくださるので、私は半ばこのおまけ目当てです。
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by ogiake | 2012-02-23 22:41 | 好きなひと・こと・もの | Comments(0)
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