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朱色日和
akebiyori.exblog.jp
foodmood
以前からいただきたかったfoodmoodのお菓子をやっと買いに行く機会がありました。
私は、パン屋ルヴァンの甲田さんの食に対する考え方に共感し勉強させられます。(甲田さんの パンと放射能 の記事→http://panlabo.jugem.jp/?eid=1210)その繋がりで知ったお店です。

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可愛い箱。
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・キャラメルナッツクッキー
・黒ゴマスティック
・黒糖ビスケット
・ココナッツとチョコレートのドロップクッキー
・ジンジャービスケット
・ピーナッツバタークッキー
どれも素材のお味がしっかりしていて嬉しくなりました。特に、好みは・・・選ぶのが難しいほどどれも美味しくて・・・。
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・バナナマフィン
とても風味豊かで、Yくんに「これ、また食べたい!」とリクエスト
されました。

小さなお店で、伺った時には生姜の香りが漂っていて柔らかな
空気。
卵・乳製品不使用で小麦は国産など、安心そして体に優しい
お菓子。

バナナマフィンのお皿はGalleryやさしい予感で購入した石原伸雄さんの6寸弱のお皿。
普段の食卓に、ついつい使ってしまう便利なお皿。
個展の際は、『食と器を楽しむ会』と題して、フードコーディネーターのみつどめくにこさんがお料理を作り、石原伸雄さんの器に盛ってお食事を頂けました。
お料理はもちろん、盛り付け方も参考になります。
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by ogiake | 2012-03-16 00:10 | パン・お菓子 | Comments(0)
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