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朱色日和
akebiyori.exblog.jp
2012.4.13
Yくんの初めての幼稚園のお弁当です。
毎週火・木曜日はお弁当を持って行きます。
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・人参ハンバーグ
・ブロッコリーハンバーグ
・たこさんウィンナー
・ミニトマト
・卵焼き
・果物
・ご飯 4/8に作った佃煮

人参ハンバーグとブロッコリーハンバーグは私の大好きな野菜料理研究家カノウユミコさんのレシピ。

・人参ハンバーグ/人参・高野豆腐・玉ねぎ・山芋の味噌味
・ブロッコリーハンバーグ/ブロッコリー・椎茸・ごま・お麩・
 山芋のお醤油味

私が仕事をしていた頃、日曜日に主人と出かけるYくん。
お弁当にこのお野菜ハンバーグはお決まり。
作るのに少し手間はかかりますが、これだけの食材が入っていると栄養価が安心。
幾つ作ったことか・・・今回の幼稚園のお弁当にあたり、このハンバーグをリクエストしてもらった時には凄く嬉しかったです。

お弁当箱は、木製・体に優しいコーティングのものを探していて沖縄・子育て良品でやっと見つけたもの。
蓋についている紙のところには名前が彫ってある彼だけのお弁当箱(ブログに名前を出していないので紙を置きました)。
Yくんはキャラクターが描いてあるあるお弁当箱が良いかもしれませんが、キャラクターは遊びの中にしてもらい、生活ではシンプルなものを使いながら自分らしさを見つけて欲しいと考えています。
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by ogiake | 2012-04-12 10:01 | お弁当 | Comments(0)
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