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朱色日和
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メロンゼリー
八百屋さんで、熟しすぎてしまった熊本県産のマスクメロが7割り引き!で売っていたので、迷わずいただきました。
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ジュースにしたり、ゼリーにしたり。
カリウムの多いメロンは、むくみの解消や老化防止になり、ペクチンが腸内を活性化させ便秘改善や美肌作りに働く女性の味方。

たんぱく質と摂取すると、効果を増す栄養素もありますが、メロンだけで味わいたかったのでシンプルに。

器は、脚があって背が高いガラスを使いました。小さい頃のパフェを食べた“特別感”に似た気持ちになります。
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by ogiake | 2012-05-27 11:39 | パン・お菓子 | Comments(0)
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