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朱色日和
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とうもろこしごはん
とうもろこしが大好きな私は、義母・実母などにとうもろこしご飯を薦められ、それではと。
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お酒・お塩・とうもろこしの芯と炊いただけで、風味豊かで凄く甘く美味しいご飯になりました。

大好きなブロガーさんは、とうもろこしの実をフライパンで別に炒めて作られるそうなので、後日 参考にさせていただこうと思っています。

器は日々で購入した染付の飯椀です。松・梅の絵付けを施してあり、女性には少し大きめの私にぴったりサイズです。
普段は、漆器の飯椀を使っていますが、まだまだ残暑が蒸し暑く過ごしにくいので、気分転換にさっぱりとした磁器を選びました。
by ogiake | 2012-08-14 23:37 | おうちごはん
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