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朱色日和
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彩華
大切なお客様と、我が街が誇る中華料理屋さんでお夕食をいただきました。
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今日は、食レポ。
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・青菜炒め
 青菜が甘い!歯ごたえが良い!外せない1品。
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・牛肉とお野菜のスープ
 辛い、けれど、後を引く濃厚。
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・野菜と牡蠣の辛味炒め
 揚げてから餡に絡めている牡蠣が最高。
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・かれいの唐揚げ葱油ソースかけ
 たっぷりのお葱・生姜・パクチーでさっぱりと
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・麻婆豆腐
 いつも美味しい美味しい 
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・上海焼きそば
 細めの麺で、歯ごたえが良い仕上がり
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・炒飯
 とてもバランスの良い炒飯
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・杏仁豆腐
 トゥルトゥル~ッと喉越しが嬉しいお味

席にはお野菜の説明書きを用意してくださっっていて
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左下の、金針彩というユリのつぼみの様なお野菜が炒め物(写真は無いです)に入っていて、食感がホクホク・シャリシャリしていてとっても美味い。
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ご主人がお一人だけでなさっていらっしゃるお店で、
毎回、ご主人のお料理への愛情が伝わってきます。


ご馳走様でした。
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by ogiake | 2013-02-21 23:50 | 外食 | Comments(0)
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