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朱色日和
akebiyori.exblog.jp
サモサ風
今日のお夕食のメインは、
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・サモサ風の揚げもの2種

三角は、
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・ドライカレー入り

先日のドライカレーの残りを春巻きの皮で巻いたもの。
スパシーで、揚げものにもピッタリ。

実は、2・3年前まで、ドライカレーに魅力を感じなかった私。
今では、大好き。
多めに作って色々とアレンジできるのも嬉しい。

細長は、
サモサ風_a0257385_214137.jpg

・さつま芋とレーズン入り

さつま芋のマッシュ・レーズン・ヨーグルト・シナモン・カレー粉を春巻きの皮で巻いたもの。
ドライカレーに味を寄せてエスニックに風に。


思っていたよりも美味しく出来て(笑)、大満足でした。
皆、よく食べてくれました。

揚げもの、サラダをどーんと盛って、取り分けていただきました。
by ogiake | 2013-09-26 22:00 | おうちごはん
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