レモン好きな私のやみつきは、
『泰恵さんのレモンカード』と『ミレユンヌのレモンジィンジャーピュレ』
暑い日曜日、ランチは、
・レモンジンジャーパスタ
レモンジンジャーピュレとチーズの相性は抜群。
パルミジャーノをガリガリと削ってたっぷりと。
緑も入れたくて、空豆。
空豆はクリーム系のパスタが合いますが、クリーム系を自分で作ることは滅多にないかな。
レモンジンジャー、爽やかぁぁぁ。
因みに、我が家の男性3名は、レモンジンジャーは×なので、茄子とモッツァレラチーズのトマトソースを別に用意。
他に、
・南瓜の大蒜マリネ
と、サラダ。
フォカッチャも作りたかったけれど、午前中に公園に行っていたので作れなくて。
そして、午後も公園。