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朱色日和
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蓮根の炊き込みご飯
勤労感謝の日曜日。
午前中は近所の公園+午後は引っ越し先の打ち合わせの予定。
でしたが、午前中に調子がく狂ってしまうことがあり、公園には行けず仕舞。
気持ちもげんなり。

お夕食もやっつけ仕事。
そんな日もあります。
買い物に行っていない冷蔵庫と引っ越しを見据えて買い足していない少ない乾物と相談しながら。

お米はお鍋で1合だけ炊こうと思っていたので、少量の蓮根で
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・蓮根の炊き込みご飯

油揚げは、魚焼きグリルで油を落としカリッと焼いて。

「いただきます」から始まる食卓。
口にした瞬間に蓮根ご飯の甘さに、やっとほっと一息。
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by ogiake | 2014-11-24 04:57 | おうちごはん | Comments(0)
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