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朱色日和
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冬休みのお昼ごはん
年末年始のお昼ご飯。

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・パンケーキ ベジ&フルーツ
主人のお正月休みの初日は、ブランチにパンケーキ。
乙女な味覚の彼に心ばかり。
ヨーグルト入りのフワフワで、お砂糖なしの何にでも合うお味。
始めはお野菜・ベーコン・卵と。
最後は、果物とメープルシロップで。

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・お好みライス焼き
私のお好み焼きは、基本 山芋たっぷり。
ご飯が余っていたこと、食べ応えのあるお好み焼きにしたかったこと、から繋ぎにご飯。
これが結構と美味しくて好評。

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・カニ炒飯
年始の挨拶に実家に帰った時にご馳走になったカニ。
残った分を貰って炒飯に変身。
玉ねぎとインゲンで食感をプラス。

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・やさいたっぷり塩ラーメン
キャベツ、人参、もやし。
子供と主人が遊んでいる傍でもやしのヒゲを取る私。
大人にはおネギと胡椒でピリっとね。

焼きうどんやおにぎり➕豚汁の日もありました。

普段は、1食1食のバランスを考えていますが、冬休みの間は、1日3食を通してざっくりと。朝ごはんはお餅を焼いたお雑煮にしたり。三ヶ日のお夕食はおせち料理。なので1日の中でバランス調整ができるのがお昼ごはん。









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by ogiake | 2015-01-05 14:52 | おうちごはん | Comments(0)
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