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朱色日和
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里芋ご飯
実家の里芋で里芋ご飯に決めていた今夜のお夕食。
炊き込み御飯は油分を入れた方が美味しいから油揚げと。

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・里芋ご飯と白菜のあんかけ

里芋ご飯は、全体的にねっとりとして、すっごく美味しい。あっ、でも 女性好みかな。
干し白菜、干し人参、干し椎茸のあんかけも、すっごく美味しい。あっ、でも、丼風にしないで別々で良かったかな。

他に、
・大根と大根葉とお豆腐のお味噌汁
・レンコンのパリパリチーズ焼き
・ブロッコリーの胡麻和え

お野菜の甘さに感激する私の傍で、お肉はどこに入っているんだ?!と探す主人。
本日は、ベジデーでございま〜す。







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by ogiake | 2015-01-13 21:07 | おうちごはん | Comments(0)
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