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朱色日和
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母からの差し入れ
母からの差し入れ、
美味しくて嬉しい。 楽で助かる。 懐かしくてほっこり。

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・沖縄のもずくとつみれ
もずくはそのままでももちろん美味しい。
おねぎたっぷりでスープに。

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・柚味噌
母が頂いただいたものをさらにいただいで。
わざわざお取り寄せしているお味噌とか。
こうゆうのがちょっとあると一品に。
ふろふき大根ではなく、蒟蒻で味噌田楽に。

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・お豆ご飯
・具沢山きんぴら
お豆ご飯の塩加減といい、きんぴらの切り方といい、母のお料理。
きんぴらは、根菜の他によくピーマンが入ってるのが母流。

んーこのお味、懐かしい。

一食で沢山の食材を愉しむ、母譲り。







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by ogiake | 2015-01-22 06:54 | おうちごはん | Comments(0)
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