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朱色日和
akebiyori.exblog.jp
ふきご飯
実家の蕗を
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下拵え。
アクを抜いて美味しいお出汁に漬けておけば、どんなお料理にも直ぐに使える。

今夜は、
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・ふきご飯
芳しくてシャキッと。

他に、
・ピーマンとおじゃこ炒め
・ひじきの白和え
ひじきの煮物をお豆腐と練りゴマで白和えに
夏はさっぱりと、こちらの方が良い具合
・新玉ねぎとお豆腐のお味噌汁

・おから団子のあんかけ
片栗粉か無くて焦りました
じゃがいもをすって、とろみに

おから団子は4月の終わりにり作り置きして冷凍しておいたもの
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今回は揚げヴァージョンを90個近く。笑。

お弁当や食事のあと1品にあると便利かな?と、ママ友に差し上げました。












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by ogiake | 2015-05-09 04:24 | おうちごはん | Comments(0)
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