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朱色日和
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簡単いちじくタルト
母の実家の庭先から貰って帰ってきた『いちじく』。
甘〜くて加工する必要は全然無し。
そのままが一番美味しい。

いちじくは、女性に良い栄養素がたっぷりだからでしょうか?我が家の男性陣はいちじくは好まないので私だけのお愉しみ。

栄養素は食べ合わせによっても吸収、効果が違いますね。
今日は、いちじく+バナナの食物繊維でダイエット効果。
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・いちじくのタルト
小さなマクロビタルトが1つ冷凍庫にあったわよね。
バナナ、完熟になってきたわね。
から始まって。

バナナを潰してカカオパウダーと混ぜてタルト生地に。
上にいちじくを乗せただけ。

(タルト生地に少しだけてんさい糖を使っているだけ)
ほとんどお砂糖を使っていないのにダイエットになるのかしら、というほどの甘さ!

ビターなカカオも癖になりそう。




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by ogiake | 2015-08-18 04:36 | パン・お菓子 | Comments(0)
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