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朱色日和
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冷凍庫が北極!
旅行から帰ってきて
「食で体をリセット」と、地味で滋味食を作る気持ちが満々。

先ずは、冷蔵庫のチェックね。
野菜室→冷蔵庫、最後に冷凍庫を開けようとしたらスムーズに開かない。

ガリガリという音と、ゴリゴリと詰まった感じ。

製氷機、急速冷凍室、冷凍庫、3つの冷凍機能の扉の中がまるで北極。
霜がついているどころではなくて、氷で覆われてしまった庫内。

恐らく、しばらくの間 扉が開いていたのでしょう。
水分が固まって・・・
午前中は、掃除に時間を費やす羽目になった私。
うっかりな自分を責めながら。
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↑掃除後。
幸い、冷凍庫には食材がさほど入っていなかったので、掃除の間の食材の保管は楽でした。
下段に入っているのは、
・冷凍完熟トマトで作ったトマトピューレ
・食べきれなかったいただきものの人形焼
・コストコの鳥のササミ
・コストコの鳥のもも肉
・完熟バナナとブルーベリー
・作り過ぎて余ってしまったマフィン
以上。
冷凍する前に食べてしまうため収納術などを使うほどでもない量で、横に平置きでもスカスカ。

中段には、
保冷剤。

上段には、
最後の冷凍完熟トマトが入っていたので、
せっかくだから、掃除をしながら煮てしまおう。
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・トマトピューレ
を作る途中。

今日・明日は地味で滋味食にしたら、泰恵さんのラザーニャを作りたい気分。

掃除ができたから良かった!とは、未だに思えず終い。








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by ogiake | 2015-08-21 05:10 | おうちごはん | Comments(0)
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