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朱色日和
akebiyori.exblog.jp
あゆみさんの『南部風フライドチキン』
私の初めてのママ友のあゆみさん。
Yくんの産院で一緒だった彼女。
会うのは年に一度くらいだけど、近況はFacebookで知っている。

お坊っちゃんが通うインターナショナルスクールのポットラックパーティーで、彼女のフライドチキンが大人気とか。

レシピを教えてもらって真似っこ。
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・南部風フライドチキン
牛乳に漬けて、小麦粉とパフミリカ/オレガノ/ローズマリーと塩胡椒をまぶして、少ない油で揚げていく。

ん?!美味しい。
スパイスが強いわけでもなく、想像よりもシンプルなお味。
あっと言う間に完売。

あゆみさん、美味しいかったわ!
ありがとう。


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by ogiake | 2016-11-19 16:55 | おうちごはん | Comments(0)
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