今日の午後は、念願かなって素敵な方とお会いすることができ、興奮冷めやらぬ私。
お夕食は外食。
素敵な方については明日のブログで思い出を残したいと思います。
お夕食のお店は、主人とデートで頻繁に伺っていた
ラ・ボッテガ。
Yくんが産まれて以来、伺っていなかったので6年振り。
・ラボッテガサラダ、生ハム添え
・ボンゴレロッソ
Yくんのチョイスです。モチモチ麺でマイルドなトマトソース
が絡んで美味しい。
こちらのお店のPIZZAはモチモチ生地のナポリピッツァ。
メニューが『トマトソース』『オリーブオイル』とあり、オリーブオイル系が特に美味しい。
一番好きなサラダピッツァは、材料不足で今日はお預け。
オリーブオイル系のPIZZAは、生地・お塩・オイルの相乗効果でシンプルですが、味わい深い。
・オリーブオイルPIZZA カルボナーラ
チーズも含め塩加減が丁度良く、後味が◎。
・トマトソースPIZZA マルゲリータ
写真を撮ることを忘れるほど夢中。
・デザートPIZZA チョコバナナ
最後は必ずコレ!の主人の大好物。
お食事のPIZZA生地よりも薄く、最初と最後のチョコレート
の染み具合が違うのがたまらない。
・アイスカフェラテ
主人がお願いしたアイスカフェラテは、淹れたての
エスプレッソにミルクを注ぎ、至福の時。
我が家は、主人は車の運転があり、Yくんがいるので、本日のオーダー。
人通りが少ない隠れ家的な店内はシンプルで、ワインに合う食材も多く、メニューも豊富。
また主人と2人で伺える日が来たら、嬉しいような寂しいようなです。
ご馳走様でした。