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朱色日和
akebiyori.exblog.jp
『ばーさんがじーさんに作る食卓』より
人気のblog『ばーさんがじーさんに作る食卓』を私も拝読しています。

旬のものを使った美味しそうなお料理はもちろん、身近に感じられるエッセイ感覚の文章も、楽しみの一つです。

参考に作ったのは、
『ばーさんがじーさんに作る食卓』より_a0257385_13405770.jpg

蒸しナスギョウザ
とろっとした食感で、あっさりと美味しい餃子。
餃子が好きな我が家のレパートリーの一つになりそうです。


『ばーさんがじーさんに作る食卓』より_a0257385_1338585.jpg

ゴーヤチャーハン
白ゴマろ炒りすぎましたが、香ばしくて。
噛めば噛むほど・・・煮干しや桜海老の旨みが口一杯に広がって、なんとも美味しい炒飯。
ナンプラーも良い具合で、◎。
近いうちにまた作ると思います。

同じように美味しくは出来なかったかもしれませんが、それでもとっても美味しかったです。

献立を考える思考もだらけてしまう暑さですが、blogを拝見し、作ってみたいお料理があると、暑い中台所に立つのも億劫ではありません。

お目にかかったことのないブロガーさん、旬のお野菜、食べてくれる家族、を想いながら。
by ogiake | 2013-08-11 14:11 | おうちごはん
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