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朱色日和
akebiyori.exblog.jp
2012年より 日々のことを私なりに
by ogiake
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ご挨拶
漆の仕事に携わる夫と二人の息子(Yくん7歳・Rくん3歳)の4人家族。主人の仕事柄だけでなく漆のファンです。季節を感じて衣食住を大切にしております。今は1品1品の写真を撮るのが精一杯。
和風ローストポーク
私だけ美味しいいちごパフェをいただいてしまったお詫びに、お夕食には彼らの好きな
・ローストポーク
彼らも喜んでくれるし、食材と岩塩とブラックペッパーとオリーブオイルを入れるだけ。
ダッチオーブンを魚焼きグリルで25分、予熱20分。
調理もなにもね。
肉汁にお酒とお醤油を足して煮詰めて、そーすにして出来上がり。
とってもとっても柔らか〜いローストポーク。
by
ogiake
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2016-03-08 07:35
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